ルタオのニューフェイス!フロマージュデニッシュ専門店   「デニルタオ」

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ルタオのニューフェイス!フロマージュデニッシュ専門店   「デニルタオ」
北海道のお取り寄せスイーツとして人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」より、新ブランド・カフェスタイルのお店「フロマージュデニッシュ デニルタオ」が 北海道小樽市・ルタオ本店前にオープン!

 北海道産クリームチーズ(上層)とイタリア産マスカルポーネチーズ(下層)が2層になったミルキーチーズクリームを、ザクザク食感のデニッシュ生地で包み込みました。
 デニッシュ生地には北海道産100%の小麦、自家製天然酵母(白樺樹液×椿酵母)を使い、72時間かけて低温熟成発酵させ、27層に折り上げています。心地よいザクザクとした食感と、小麦の香りを感じられるデニッシュです。



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